汐風農園

ほうれん草をハウスで周年栽培に取り組んでいます。

どうぞよろしくお願いします。

   

※現在アグポン(農業バイト検索サイト)にて

       一緒に働いていただける方を募集しています!

  

 

  

  

1.長持ちへのこだわりあり

 常温でなんと3日!冷蔵庫では1週間。軟弱野菜とは言わせません。

 汐風農園では、約5~6枚も外葉を剥くことにより、袋の中で極力「痛み」や「とろけ」が出ないよう取り組んでいます。

   

2.鮮度と品質を優先!!

 早朝から朝にかけて収穫し、それを明るい室内で厳選した調整を行っています。ここに1番時間と人の手をかけています。

 さらに、無風の恒温高湿庫で5度まで冷やすことでほうれん草を休眠させています。

  

3.おいしくて食べやすいほうれん草!!

 お客様の口に入る部分は生育期間約3週間ほどなので、アクが少なく食べやすいと評判です。

 下茹で無しで食べてる方もいらっしゃいます。

 いろんな料理に入れてお気軽にお召し上がりください。

  

  

野菜作りは難しいですが、

正解を探すのではなく、正解を作る気持ちで

これからも頑張っていきます。